Recipe: Perfect Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi.

You can have Bolu gulung pelangi using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bolu gulung pelangi

1. It's of Bahan A :.
2. You need 100 gram of gula.
3. Prepare 4 btr of telur.
4. You need 1 sdm of sp.
5. Prepare of Bahan B :.
6. It's 40 gram of terigu.
7. You need 20 gram of maizena.
8. Prepare 40 gram of susu bubuk.
9. It's 1 bks of vanili.
10. Prepare of Bahan C :.
11. You need 100 gram of margarine dicairkan.
12. You need of Bahan tambahan :.
13. It's of Pewarna makanan 6 warna (sesuai selera).
14. It's of Bahan olesan :.
15. Prepare of Butter cream.
16. It's of Keju parut.

Bolu gulung pelangi instructions

1. Kocok bahan A selama 15 menit dgn speed tinggi sampai putih berjejak.
2. Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit dgn speed paling rendah terakhir mskan bahan C kocok sbntr saja matikan mixer... aduk balik lg dgn spatula pastikan tdk ada endapan margarine di dasar wadah.
3. Bagi adonan menjd 6 bagian sm banyak kmudian beri pewarna tuang perwarna ke piping bag kmudian ikat.
4. Semprotkan perwarna secara bergantian ke loyang yg sdh dioles carlo atau alasi kertas roti.
5. Kukus selama 25 menit dgn api sedang kemudian angkat... keluarkan dr loyang alasi kertas roti.
6. Gulung hangat2 diamkan 5 menit, buka lg gulungannya olesi butter cream dan beri parutan keju kemudian gulung lg sambil dipadatkan perlahan diamkan selama 15 menit tujuannya spy gulungan lbh set tdk gampang terbuka atau bs jg lgsg dipotong.
7. Setelah 15 menit bisa dipotong.
8. Bolu gulung pelangi siap dihidangkan.
9. Bisa jg taruh dlm wadah tertutup.... ups ada penampakan bolgul anakan sisa adonan yg td .
10. Selamat mencoba, semoga bermanfaat .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: